Selecció de Productes

Productes bàsics a granel: llegum, farina, cereals, pastes, etc. 

En la filosofia de comprar la quantitat justa i reduir envasos, comprar a granel tots aquells productes secs i de caducitat llarga és fonamental. 

Aquests aliments bàsics, llegums i cereals, que formen part de la dieta mediterrània, durant les últimes dècades han estat considerats com aliments “de segona”, i sotmesos a un cert desprestigi social front a aliments més gustosos, proteics, etc. Però els canvis en els hàbits alimentaris, i la tasca dels nutricionistes conjuntament amb les autoritats sanitàries, està retornant el protagonisme que es mereixen a aquests aliments. 

Per això, Orgànic S.Coop ofereix una àmplia gamma de granels. 

            - Llegums: diversitat de llenties, mongetes, cigrons, soja, adzuki, soja verda o mungo, etc.

            -  Cereals en gra: arrossos, blat, civada, ordi, blat sarraí o fajol, espelta, etc.
            -  Altres grans i llavors: quinoa, xia, llavors de girasol, carabassa, amarant, lli, escaiola, etc.
            -  Farines: de blat, de bla de moro, d’arròs, de cigró, de fajol, de garrofa, etc.
            -  Pasta i pasta integral: macarrons, espagueti, espirals tricolors, fideus, espirals, etc.

Hi ha diverses opcions per al proveïment d’aquest tipus de producte. Un és la xarxa Bioconsum de botigues ecològiques. Un altre és Quèviure, una nova iniciativa de distribuïdora majorista de consum responsable, ecològic i de proximitat. Unes altres, més de tipus empresa tradicional, són La Grana i Biospirit. Es tria el o els més òptims d’acord amb criteris de coincidència ideològica, diversitat, qualitat, facilitat de pagament, etc.